Man nehme insgesamt 250g Honig, löse einen Großteil davon in Wasser auf und versetze ihn mit Reinzuchthefe und Hefenährsalzen. Nach der vollständigen Vergärung wird der noch nicht verwendete Honigrest zugesetzt, das Produkt geschönt und man bekommt folgendes als Ergebnis:

500ml herrlich aromatischen und süßen Honigwein – bereits von den Germanen als Met bezeichnet und in ihrer Mythologie den Göttern als Trank zugeschrieben. Also in gewisser Weise ein „göttliches“ Produkt.

Gerade ist eine frische Charge in Flaschen gefüllt worden und steht zum Genuss bereit!